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by 楓

春の爆焼き。

爆焼きです。
ねじねじ。
春の爆焼き。_a0182567_1032087.jpg

型に入れて
春の爆焼き。_a0182567_1032568.jpg

焼いたらこんなになります^^
春の爆焼き。_a0182567_1032985.jpg

断面はちょっと見えますか?^^コーヒーとプレーンの大人食パン。甘くないよ。
春の爆焼き。_a0182567_10321416.jpg

バンズは45個。
春の爆焼き。_a0182567_10321889.jpg

ライ麦粉・全粒粉・粒ライフレーク入りのハードパンも。
春の爆焼き。_a0182567_10322275.jpg

ガスでも開くようにはなりました。
春の爆焼き。_a0182567_10322839.jpg


銅板探さないとな…

やっぱりハード系はなんか、ちょっとした加減を変えるとパンが応えてくれて面白い。
まだまだ改良したい点が山積みです。


修行ちゅぅ~♪
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最近、長男が、少しお兄ちゃんぽいところを見せてくれるようになってきて、
ちょっとうれしいワタシです。^^
by sayo-kaede | 2012-04-08 10:41

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