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by 楓

ラタトゥイユ素麺。 と、梅酢があがった。




ラタトゥイユ素麺。 と、梅酢があがった。_a0182567_12212436.jpg



昨年の夏、ものすごくお世話になったラタトゥイユ素麺…!

これで生きてました(笑) 今季初。



冷たく冷やした肉気の無い塩々っとしたトマト煮込み。

ズッキーニや茄子、玉ねぎ、あればパプリカなどをオリーブオイルで炒めて

コンソメとタイムの枝、ガーリックソルト、ローレルなどを入れて煮込んだら

冷蔵庫で冷たく冷やして…止まりません。





そして、梅は梅酢が上がりましたよ!


ラタトゥイユ素麺。 と、梅酢があがった。_a0182567_12212678.jpg



あっ。こんなにいいのが300円…と、ついつい買い足して…

5kg!(゚Д゚;)あれーこんなに買ったっけ…



でもね、お弁当で相当使うようになったからやっぱり食べると思うな(´∀`)



今年は初めてで怖かったので塩分18と15です。どうかなーーー。

楽しみーーーー(´∀`)(´∀`)(´∀`)えへー






無添加国産もみしそを発見。生赤紫蘇高いから買ってみた(´∀`)♪
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by sayo-kaede | 2013-06-22 12:26

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