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Kaede-sou
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好きなこと 手作り おうちパン お菓子 自転車
by 楓
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アップルパイは…寒い!!!!!
アップルパイのレッスンでした^0^
そう、包み込んで折りたたむのはめんどくさい。
しかも失敗したりして('A`:)
それはイヤだから、
失敗がない方法で作ります^^v
このね、組み立てをしてるときは楽しいのよ!
その前の折込が力仕事なのと、
部屋が寒いのはどうしようもないのですが(>□<;)
マジで寒かったーーー!(>□<;)(>□<;)(>□<;)
成形作業が終わったら焼きながら暖房全開!
今日は本当に冷え込んでいて、部屋中が冷え切っていて
じわじわとしか部屋が暖まらず。
皆さんお風邪など召されなかったでしょうか…
折込に適した温度が一桁だなんて…
そこまではしませんでしたが
ホント過酷ー!(>□<;)
まぁ、そのおかげで…
層も上手くできて、サックサクの仕上がりでしたが^^v
でもやっぱりアラフォーの胃袋には
バターてんこ盛りはちょっと重たかったなぁー^^;
3連荘のレッスンで寝不足~
お昼も皆さんにはサンドをお出ししましたが
私は食べなくていきなりアップルパイを試食したら
胃薬のお世話になることに^^;
復活した後の夕飯の納豆ご飯とお味噌汁の美味しいこと…
日本人だ(ノ∀`笑)
■Atelier m2よりお知らせ■
おいでになった方々から、
3月のリクエストを沢山頂いています(^人^)
ありがとうございます☆
もうちょっとしたら日程調整を開始しますね。
リクエストをいっぱい頂いて居て、マンスリーが
なかなか出来ません('A`:)すみませんー
ブリオッシュ・ア・テットとか…
おひさまパンとか…
あんパンを花型にとか
かわいいパンも考えているんですが~
どうしよ。^^;
2月受付中
http://chouseisan.com/schedule/List?h=acc8a87dfed1f7b294c8980a47e6f323
3月受付中
http://chouseisan.com/schedule/List?h=ecfc52b6f45e84a81c1e6f3484a37954
他の方のリクエスト、ご都合が見える掲示板です。
メニューとご都合をあわせることの助けになりましたら幸いです。
(記入後、同じ端末からは変更も出来ます)
レシピブログに参加中♪ ワンクリックの応援、よろしくです!ヽ(´▽`)/Thank you!
0
by
sayo-kaede
|
2014-02-20 19:58
<< こねの実験
一番出番が多いと思うよ、このパン! >>
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