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by 楓

ライ麦丸粒入りの角食





ライ麦丸粒入りの角食_a0182567_176128.jpg



冷凍保管していた北海道産のライ麦の丸のまんまの粒。お米で言えば…玄米?かな。

水に浸して1日ほど置いたら、なんと、発芽した!(゚Д゚)

すごいなー!

これはいわゆる、発芽玄米…じゃなくて、発芽玄麦???

ギャバとかいうやつが含まれるの、だろうか…?(笑)


なんとなく食べたら元気になれそうな気がするから、

炊いて、パン生地に入れてみる^^


ライ麦丸粒入りの角食_a0182567_1755499.jpg



そう、あのスーパーで見かける、ライ麦パン。角食パンの、あれです^^

最近はイングリッシュマフィンにも入ってるのが出たね!アレもおいしかったんだけど…





角食にしてみました^^


ライ麦丸粒入りの角食_a0182567_1755868.jpg


ぷちぷちっとむちむちっと美味しいのよね。

楽しみ(*≧ω≦*)


ゆめちからブレンド
上白糖
スキムミルク

ライ麦丸粒
イースト
バター







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by sayo-kaede | 2013-09-13 17:17

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